O dispensador de guardanapos interfolhas da Tork (N4) está a reduzir em um terço o consumo de guardanapos nas cafetarias da Associação de Estudantes de Munique.
O dispensador foi concebido para fornecer um guardanapo de cada vez, ao contrário dos dispensadores tradicionais que, normalmente, dispensam grandes quantidades. Além de resultar em menos desperdícios e de reduzir um consumo excessivo, o sistema de guardanapos interfolhas da Tork (N4) também evita que os guardanapos se esgotem durante os períodos de serviço mais movimentados.
“Até agora era frequente os guardanapos esgotarem-se quando a fila era tão longa que o funcionário da caixa não tinha tempo para reabastecer os dispensadores”, refere Emil Harrant da Associação de Estudantes de Munique. “Graças ao novo dispensador de guardanapos, este problema resolveu-se por si próprio.”
O sistema promove a dispensa individual de guardanapos e é de fácil utilização uma vez que o design do dispensador permite retirar um guardanapo com uma mão e segurar o tabuleiro com a outra, diz Emil. O facto de os guardanapos serem retirados individualmente representa uma vantagem higiénica, uma vez que os guardanapos só são tocados por quem os vai utilizar. Mas a maior vantagem é a redução do consumo na Associação de Estudantes, que todos os anos serve cerca de 2,6 milhões de refeições e que anteriormente utilizava perto de oito milhões de guardanapos.
“Estamos a eliminar menos guardanapos não utilizados e a utilizar quase menos três milhões de guardanapos por ano”, afirma Emil. “Estes guardanapos são ligeiramente mais caros, mas graças à sua melhor qualidade e ao seu funcionamento optimizado, o sistema paga-se a si próprio”.
A grande capacidade dos dispensadores, até 900 guardanapos, suprime a necessidade de terem de ser reabastecidos durante as horas de maior movimento, o que ajuda a reduzir as filas de espera, refere Emil. E o espaço para publicidade nos dispensadores é útil para colocar diversos anúncios para os estudantes, como por exemplo promoções especiais em refeições ou o fim do prazo de candidatura a bolsas de estudo.
Nas seis cantinas da Associação de Estudantes são utilizados um total 35 dispensadores de guardanapos interfolhas Tork (N4). “O nosso objectivo é utilizar apenas um guardanapo de um dispensador e de um único fornecedor”, afirma Emil.
A Associação de Estudantes de Munique também utiliza agora rolos de toalhas azuis Tork Advanced 420 nas cozinhas. Cada 510 metros fornece 1500 toalhas multiusos, as quais estão a ser utilizadas para limpar superfícies, objectos e as mãos.